Den IJsbeer - Meulebeke

Ambachtelijk hoeve ijs behoort tot het meest tongstrelende wat je op onze hoeve kunt kopen!

Deze wordt bereid met onze eigen dagverse omega 3 melk en verse room, alsook eieren en suiker worden hieraan toegevoegd. De authentieke smaak komt door de toevoeging van de énige échte vanillestokken uit Madagaskar.

Onze ijs wordt het best bewaard bij een temperatuur van -23 °C en is schepbaar op een temperatuur van -15°C!

1 liter roomijs (>8%melkvet) weegt tussen 750 en 850g .

Dit is 200g meer dan industrieel ijs.

Eens van ons ambachtelijk roomijs geproefd, krijgt u er nooit genoeg van!

Er zijn al 15 soorten, waaronder:

vanille

speculoos

aarbei

bosvruchten

pistache

Mandarijne 
chocolade

FRISCO’S: Deze zijn op de hoeve zelf bereid op ambachtelijke wijze

IJSCOUPES: Dame blanche (vanille + chocoladesaus)

Coupe framboise (vanille + frambozencollies)